陽だまりのココロ

2020/12/15 Tue. 08:21
category:日常のこと

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おはようございます。

今日は、教えてもらったクリスマスのうんちくについてです。
クリスマスと言えばー

パネットーネ特集vol1.〜イタリア発祥のパン〜


シュトーレン特集vol1.〜ドイツ発祥のパン〜

などが有名ですよね。
どちらも美味しくて大好きなやーつーー(*´▽｀*)

今日は、この2つほど有名ではないけど、
確かに見かけるこちらのパンのお話です。

マナラ〜フランス発祥のパン〜

※すべて、リンクは株式会社カメリアさんから張らせていただきました。
カメリヤマガジン：世界のパン図鑑が読みごたえがあって分かりやすいです。
他のも時間見つけて読みたい( ´艸｀)

このパンの出来た由来が怖かった・・

聖ニコラウス＝サンタクロースの起源になった人の
マナラの伝説。

”ある飢饉の年、落ち葉拾いに出かけた三人の子どもたちが、
肉屋に一晩の宿を求めました。
肉屋の夫婦は子どもたちを殺し、樽の中に放りこむと塩漬けにしました。”

”聖ニコラウスは塩漬けの樽に指を三本のせたのです。
樽の中の子どもたちが、まるで今まで眠っていたかのように、
アクビをしながら起きてきたのです。”
（記事より抜粋）

こええぇぇぇぇ(^_^;)

『ホラーじゃん。。』

マナラは小さな男の子という意味だそうで、
NHKのサイトにそんなダークな話には一切触れず、
美味しそうなパンのレシピが載ってました。
～“もうひとつのクリスマス” フランス・アルザスのマナラ～より
いたって普通の美味しそうなパンレシピ。
レーズンで目とボタンを入れたあたりで、
宇宙人っぽくなるね(笑)

余談：
別の意味で怖いなぁと思うのは、
シュトレンのカロリーでしょうか(笑)
仕上げにたっぷりのバターを塗って、
粉砂糖をふってあるので、かなりのハイカロリー。
保存食なので、うっすーく切って
チミチミかじる→コーヒーをすする感じで
頂くのが正解かな( ´艸｀)
ドイツの会社時代にはお土産でもらって、美味しかったなぁ・・
買いに行くかな♪

今日が皆様にとって、美味しい1日となりますようにー。

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テーマ: 思うことをつれづれに - ジャンル: 心と身体